El Balché es una bebida alcohólica muy común entre las antiguas culturas indígenas del sureste de México y Mesoamérica, también para los mayas. Con ella se llevan a cabo diversos rituales ceremoniales pues se considera que tiene propiedades de purificación. Los Mayas...
«Para todo mal Mezcal… ¡¡Y para todo bien también!!» Dicho popular mexicano. El mezcal es la bebida más autóctona de México, se produce en casi todas las tierras donde haya cactus de agave. ¡Incluso el tequila es un tipo de mezcal! La creación del mezcal se...
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